K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　虽然中国乌龙茶内销量逐年攀升▼★◆••，但内销额却逐年下滑…●▪●，2021年中国乌龙茶内销额为259▽☆▼○.3亿元=■▽…，较2020年减少了21△▽◁◇.42亿元◁▪•◆◆◁，同比减少7●▷☆◆.63%=▽，占全国茶叶内销总额的8○….31%…□◆▪…▼。

　　从细分产品出口情况来看▼-●，中国乌龙茶=•，内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口量明显大于乌龙茶•△…，内包装每件净重≤3kg的乌龙茶■▲，2021年中国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口数量为3997●★…•◆◁.3吨◁□▷★，出口金额为1514○●▼◆○◁.8万美元•◇●=◆☆；内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口数量为149940…◆▽▷▷.9吨□▷■，出口金额为13176…■▼▽△○.1万美元▼■…▽•○。

　　中国乌龙茶产量长期占全国茶叶总产量已成左右的比例-▽◆●◁□，但近年来该比例呈逐年下滑趋势…◆○，2021年中国乌龙茶产量占全国茶叶总产量的9…▼•▷▪■.38%◁□，较2014年的11△…■-.73减少了2○◆.36%■▲▽▲◆◁。

　　从内销均价来看-▽●，近年来中国乌龙茶内销均价逐年下滑□○=▽…，2021年中国乌龙茶内销均价为113•■○☆….78元/千克…▽=★●，较2020年减少了14=-=.29元/千克★◇，同比减少11△▷…△=▲.16%△▷…•==。

　　乌龙茶属青茶类▲▪★▼，是我国特有的一类茶叶▷□▲★=，产品种类繁多★=•△，风格各异△★……-，在国内外茶叶市场享有较高的声誉★●▽。乌龙茶属于半发酵茶▽…◇…，发酵程度介于红茶与绿茶之间○•◁。与其他茶类相比○=◇•△◇，具有独特的加工工艺——做青☆★▽★□，这是形成乌龙茶天然花果香浓郁△•○、滋味醇厚品质特征的最关键工序•☆。随着乌龙茶的传播和科技的发展-=△=，不同产地和茶树品种的乌龙茶加工工艺有一定的差异▪◁-，从而使乌龙茶呈现出品类和风格的多样化=-◁。但总体来讲▪◁-▷，都要经过采摘△▲◁、萎凋◆▽、做青☆△○□◁、炒青☆▷●…、揉捻和烘焙六个基本工序●◁◇•◁。

　　分省市来看◁★◇○▽，2021年福建内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成8396◆●.1万美元◁●▷，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的56▪▼-○★▲.00%…-□◁△，全国排名第一•▲；广东内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成2798△▪◁=☆-.7万美元▷▽，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的18◇□.67%▼◇，全国排名第二□△-；江西内包装每件净重≤3kg的乌龙茶 出口额完成2209▪▲◆.2万美元□▷◁■▼，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的14=★▲•◁.73%▽▷△…，全国排名第三••。2021年福建内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成10385☆▪◇•.0万美元△○▲•=-，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的78◆-=○☆.82%▪•▷●，全国排名第一◁◇◁▼；湖南内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成819○◁□▼.5万美元●◆▽◁=，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的6……■•●.22%▪▽▲■☆，全国排名第二…○★；浙江内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成591▲▼….0万美元•▪▪▲，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的4•●•=●.49%••▷◆■★，全国排名第三▽•■。

　　焙火香十足▪△-，2021年中国乌龙茶内销量达22☆•▲★•.79万吨△=▼•●，深受人们的喜爱▲○。

　　乌龙茶以独特的风味和保健功效而着称•◁☆■△=，中国台湾地区主要有青心乌龙•●=、大叶乌龙▽-□、硬枝红心◁-▽□、金萱等品种○◁。有利于茶树氮代谢和有机物的积累-▲，研究表明•☆，广东地区乌龙茶水浸出物▼●◇●-▲、茶多酚○★、咖啡碱■◆△•○▷、游离氨基酸均显着高于其他地区=…☆■，闽南地区以清香型铁观音为代表◇▲□▷，品质也会有一定的差异▽◇☆•。不同海拔的乌龙茶品质也会有所不同•◆△△-，又有馥郁高长的-•▷▷。又具有红茶的花香和醇厚的滋味=■◁。

　　相关报告◇=•○-▪：智研咨询发布的《2022-2028年中国乌龙茶行业市场供需模式及发展趋势分析报告》

　　产生较多蛋白质•☆▲▲◇、氨基酸等含氮化合物★•▼○☆，高山地区气候条件好▽■■••▽，香气馥郁有花香□◆。其香型丰富--○，乌龙茶的产地不同◁▪◆◇，滋味更加浓强•▼、鲜爽○●●，有闽北水仙•▪▼○-●、闽北乌龙-□•、武夷水仙•△◇▷、武夷肉桂=★■•▪、武夷奇种□□▽…•、普通名枞△-☆■▼•、名岩名枞(大红袍★○◆○、白鸡冠=◁□、水金龟■▷▷-■、铁罗汉-◆、半天矢等)★◆□••;不同地区的乌龙茶其化学成分有很大差异◆▲★。中国台湾地区滋味以甘醇鲜爽为主▽☆○-•，闽南地区有铁观音◆▼◇▷=●、白芽奇兰◁••●、黄金桂•…=、毛蟹○▼★=…、本山★●◁◁•、梅占★●…▷◆◁、佛手等品种○□…◁•☆;

　　近年来中国乌龙茶内销量逐年攀升▷=▽■■，既有清新绵柔的•□▽-■◆，茶汤浓度好◇…□，根据产地不同▽◁●▪▲…，并透有花香□…◁-○•;其独特的半发酵工艺使其既具有绿茶的清香◁☆▪▪=！

　　中国乌龙茶出口数量明显大于进口数量•△，中国是全球乌龙茶主要的出口国之一○•▼●•，2021年中国乌龙茶进口数量达3249=▪▷-.2吨☆▽▼，较2020年增加了362○◆▪◇•.34吨▲▽◁；进口金额达3130▲▷◇▷●■.1万美元○■▷◇，较2020年增加了257▪…◆▪▼○.66万美元★…•◆=。出口数量达19145◇●▪.1吨…▷-，较2020年增加了2202▽△▽○.46吨=•□；出口金额达28170▷◇▼□=●.2万美元◁●□，较2020年增加了6577=●▷☆○▽.96万美元●○…▲□-。

　　从出口均价来看☆○◆■=▪，近年来中国乌龙茶细分产品出口均价均保持下滑趋势○■■•…=，2021年中国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口均价为3▪●○.79美元/千克…○▷□-，较2020年减少了0•-▪△=▼.62美元/千克☆☆▪-◇；内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口均价为0△▷□▪.88美元/千克▪▽◁•○△，较2020年减少了0…◁▪☆▪▲.43美元/千克▽☆。

　　儿茶素含量高▼▼○◁□，占全国茶叶内销总量的9=▽.90%▷…▼•▼★。较2020年增加了0▲◁•.87万吨▪•，闽北地区的乌龙茶品种丰富△•○，广东地区有凤凰水仙△●★▷、岭头单丛▲▪□▷=▪、凤凰单丛等名优品种★○◇◁★▲。

　　在六大茶类中▼▽▽•，当属乌龙茶类将☆▷“火◇★▲○★”之艺术发挥得最为淋漓尽致☆◁，它巧妙地运用不同阶段◆△、不同形态的热能▲◆○，逐渐促进茶叶风味物质的转化=▲◇，从而呈现茶叶独特的色香味风貌★▼△•▷，乌龙茶为中国特有的茶类▼•，主要产于福建的闽北=◁、闽南▪★●○★、广东•★▽、中国台湾等地☆▲=，近年来中国乌龙茶产量平稳增长•△，2021年中国乌龙茶产量达28△▪◆○○.72万吨◇●•▲•，较2020年增加了0★▽☆…★.94万吨▷★▷○■，同比增长3◁…=.38%•△▼◆●▲。

　　从进出口均价来看…▲•●=，2021年中国乌龙茶进口均价有所下滑▪-，而出口均价仍然保持增长趋势□▪■，2021年中国乌龙茶进口均价为9▽◆▲◇●.6美元/千克k8凯发首页…△☆●•▽，较2020年减少了0-▽-….32美元/千克☆-△◆▪；出口均价为14•○▷.7美元/千克-=，较2020年增加了1…▪▽•.97美元/千克◆…。

　　闽北地区乌龙茶香气高锐浓郁饱满k8凯发首页▽◇◆=，同比增长3▷☆.97%△◁▽-○▪，滋味★▷▲、口感▼•■▽、品质比低海拔好▽-▼。清幽持久◆•▽•、多显花香○★☆=★;乌龙茶有闽南乌龙茶◇-★△▽、闽北乌龙茶■▷◆、中国台湾乌龙茶■□■▲•、广东乌龙茶之分☆◁□-◁…？

　　从出口目的地来看=…○，2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成7715•…▲△.1万美元☆◆●☆△☆，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的51▼◆▪.45%•○，占比最大●▪◆…▽○；出口至马来西亚的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成5430□-.8万美元-▲▽▪■…，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的36-▼▽★-□.22%☆-●；出口至日本的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成514◇▼▷□▼•.3万美元▪◆◇■◁，占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的3…■.43%☆▲▪▪○。2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成3000▼○.8万美元-△■☆，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的22△◆□=▷.77%△…▼，占比最大☆■◁；出口至马来西亚的内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成2855●▲•.6万美元◆▷…=•▼，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的21■▲▲◆.67%■◆=▽▪▪；出口至日本的内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口额完成2265▼☆△■.3万美元•▪◁•△▽，占全国内包装每件净重＞3kg的乌龙茶出口总额的17■◇★==■.19%▲★。