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发布时间:2024-10-17 22:47:29 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
2024年7月25日☆◇…◆◁,据欧盟官方公报消息◇•△▲●▲,欧盟对(EU)2019/33第17(2)和(3)条所述的葡萄酒行业产品规范标准进行修订◁▪•●▲。内容如下★=●○▷:(1)葡萄酒的种类■◁▷★…:增加了所涵盖的葡萄酒类别◁-■;
(3)感官描述的改变•■◇:在陈酿过程中增加了对红葡萄酒的感官描述=▽-△★▽,即那些被称为▽△★■◆“高贵▽•-•”和▲•▽“a…◁▲◇■★?ejo■▽◁”的葡萄酒◁◇;
(8)附加条件的各种变化▼☆…▲…●:最高产量的变化可达25%被取消▲▼☆…●。在离划定区域很近的地方酿酒的选择已被取消◁--▷。监管委员会不再有授权标签的权力▲□•□◇。删除部分传统用语如…★=:▼-▲▽◇●“Superior-…★●△■”○◁==;
(4)葡萄酒种植和酿酒实践的变化▽=•-◇:对种植密度的限制已被取消◆◁○•。禁止使用木屑的禁令已经解除○▪▪•。在红葡萄酒(80%蒙斯特雷尔)和芳香起泡酒(100%莫斯卡塞尔)的情况下◆○◇△,与葡萄品种比例有关的要求已被取消•□◁●=。添加了制作•□▼“Fondillón◁○-”的条件k8凯发国际登录◇○■◆◁△,以便详细描述葡萄酒的陈酿系统★◆△□◁;
核心提示••▷=:2024年7月25日…○▽△◆,据欧盟官方公报消息★▷=-•,欧盟对(EU)2019/33第17(2)和(3)条所述的葡萄酒行业产品规范标准进行修订☆☆。……(世界食品网-)
利口酒的最低总酒精浓度已从15%增加到17▪=○….5%=▪▪●。(7)增加葡萄品种的数量并分为三大类○•▼▷:新品种也被纳入其中k8凯发国际登录△▷,(2)分析参数极限的各种变化▪▷☆•…▪,葡萄被分为三类-◁▲▪:主要品种▷▷▽●▪、次要品种和历史品种◁•★▪;利口酒的总酸度从每升葡萄酒3▼◁.5g酒石酸降低到3g-△。◇●“Fondillón-•◁▪◇◆”的挥发性酸度限值限确定为每100ml葡萄酒2▪○◆○◁●.2g醋酸◆◁□★;命名为Fondillón的葡萄酒★…◆:限量已从40g/l增加到45g/l◆•☆•。静止葡萄酒(第一类白葡萄酒▼△◁▲○、红葡萄酒和红葡萄酒)◆▲○:含糖量限取消了4g/l的限制=-▲-★。
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