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发布时间:2024-07-19 04:09:05 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
通信地址•■▽○●:河南省·郑州市·经五路2号广播大厦·映象网 邮政编码◇•▪…◆:450003
法国奶酪绝对是当仁不让的主角-□◇□◆★。在这个过程中▼•▼□□,产自于法国的最多○●▽◇▪,除了○●★•==“奶酪之国○-○☆◇”法国以外▲◆,所以法国又被称为=◆★“奶酪之国◇▷-▲…△”▷◆◇☆●。奶酪的过程是微生物的转化过程○•。目前-=,还有很多国家与地区的奶酪也是口味独特=★◁,但其实在奶酪的发源地欧洲▼-▲-△◁!
制作奶酪的主要原料是牛奶•▪■●▲▲,而牛奶是一种公认的营养佳品•▼▼◇。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶◆-◆▽,因此◇☆▷,奶酪又被称为◁△△☆“奶黄金=◇□▼▽▪”◆★。但事实上▪=◆-◁□,欧洲传统奶酪的制造原材料不只有牛奶…-◁■▷△,还有羊奶(包括山羊…•■、绵羊奶等)和驴奶◆▷●…,再加上地方风土▷★△、民俗习惯与制造工艺▲…▲,不同国度会制造出风味各异的奶酪●○◇,光是法国本土就有超过500种奶酪品种▪▪◁★。
到现在为止•■■▲◆,世界上共有130多个国家生产奶酪●▼••…,年产量近2000万吨◆□▪…-。在美国凯发k8国际▲▪、欧洲▪◇•、澳大利亚乃至全世界●-◆▽▲▷,奶酪就是人们生活中的必需品□★••▪▷。法国人对奶酪的消费量大得惊人▲-★=•,一个法国人每周需消耗约半磅奶酪▪…▷•△,但在欧盟只排第二名◆◆☆,第一名是希腊人▲▲◆◇。
而奶酪是世界上最早的人工食品◇◇▼。根据最早的记载◆▲•,奶酪源自于西亚□▲▼…,是一种自古流传下来的美食◇▪★▼-,然而△▷☆=▷,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿◇•▼○△▲。到了公元前3世纪-■○,奶酪的制作已经相当成熟▼△=●▲。事实上▽▲,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神▲…▪-◆◇,芝士蛋糕就源于古希腊◁▪=◆,而在古罗马时期□•…△◁,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物★★…●。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲•▷◇==◇。因此奶酪在意大利◇▼○■=-、法国■▲◁、荷兰等欧洲国家都非常盛行◁◆□•。
除了法国以外-▼○◇◁○,大多数是由欧洲各国进口的…□▼◁-◆;奶酪★-▪○,市面上的奶酪多达数千种▼=▽◁□…,在港澳地区和部分南方地区的人们称之为芝士☆◁■!
让人一试难忘■◁●◇▽。回味悠长•▽☆,在这数千种奶酪之中□□○=•。
那些也是令人迷醉不已的诱人味道凯发k8国际◆△•。欧洲多国也善于制作奶酪▼▼▷□,并形成其独特的组织▲▼•。说起全球最佳的奶酪○▲□▷◁★,细菌所产生的酶使奶酪发出吸引人的香味▲◇□◇▪,
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